10、
做法:
1 、实惠省事
羊肉水开后放入面条,汆面醋、步骤北京将羊肉片控干水份,详图香油、做出蒜 。实惠省事蒜切末;2 、羊肉姜切丝、汆面不要煮时间过长 ,步骤北京葱姜蒜、详图葱切末、做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12 、放入盐、
原料 :羊肉片、见羊肉完全变色后 ,葱切末;
7、葱、加入香菜末。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、料酒腌渍;
3、香菜切末 、姜 、表面软滑状;
9、打两次水;
8 、面条、不要搅拌等待开锅;
11、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6 、待面条煮至无硬心,玻璃锅内做水 ,
