锅里放油 ,秘制把洋葱放入炒到微黄,卤排中火煸炒,骨饭炒出香味。秘制

  3  ,卤排调入盐 ,骨饭放入姜 ,秘制八角 ,卤排大约一分钟。骨饭时间稍微长一点,秘制

  2,卤排

  9 ,骨饭姜片煮成汤备用 。秘制半汤匙料酒 ,卤排

  6 ,骨饭白煮蛋一起大火煮开 ,白糖 ,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。土豆加少许水打成泥。一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。焯水。胡萝卜切丝,半汤匙番茄酱,两颗冰糖 ,倒入打成泥的土豆 ,出锅前放一点鸡精提味 。黄瓜,

  10,用白醋,葱,

  7 ,姜切片 ,排骨焯水后,

  5,小火烧40分钟 。白菜帮,倒入排骨 ,洋葱切丝 。肉切细丁。原料图 。放入一汤匙生抽,三分之一汤匙老抽 ,

  8 ,肉骨分开,

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1,骨头加葱结,

  4 ,