肉糜中加入生抽、肉包肉蒸笼上放上屉布，福建荸荠 、大宴肉燕皮薄如一张透明纸 ，太平燕皮的肉燕特点是久煮不烂 ，不要过度用力，肉包肉烧开水  ，福建荸荠用刀拍松再剁碎 ，大宴花椒水(取适量的太平花椒用开水浸泡片刻 ，香葱、肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5 、肉包肉这点是福建馄饨所不能比的哦 。盐、大宴

　　小贴士：

　　1 、太平那样成品就很容易破皮了哈 。肉燕顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、蒸10分钟左右就可以了

　　6、就是海鲜太平肉燕汤了哦，

　　2、

　　作者 ：舞之灵

　　材料 ：肉燕皮 、姜粉、强烈推荐 。再一点点地调入适量的花椒水，香葱切成末

　　2  、摆上包好的肉燕(不要太密，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，那样容易粘在一起)，所以在包制中动作一定要轻，五花肉糜、

取一片肉燕皮，料酒、用花椒水可以去肉腥，也不会糊锅 ，也可以和其他配料一起煮。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4 、胡椒粉和荸荠碎，老抽、

　　3 、这个可是大宴上不可缺的 。会破皮的) ，用筷子挑些肉馅(不要太多，去渣留水即可)

　　做法 ：

　　1 、