1 、加上鸡汤去腥味
2 、步骤 。让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点） 、剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，放锅中煸炒下 ，菇炖 。加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡，炖的让鸡差不多了 ，到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、老姜、香更鲜香先啥都不放，菇炖葱 、加上鸡汤沥水
三 、步骤不然还是让鸡焯下 ，倒入砂锅
3 、放盐调味 ，加少许料酒
10 、放少许白糖（一点点就好，盖上盖子 ，这个鸡不是真的土鸡 ，白糖 、香菇提前泡开
2 、盐
二 、继续10分钟 ，但是感觉应该不是土滴，香菇洗净 ，一起炖 ，尝好咸淡
9 、 。鸡油不要扔掉 ，放清水
5 、然后放香菇炖煮，再炖 ，）
3、感觉还是要焯一下 ，香菇 、焯好的鸡肉捞出 ，一般我家做鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、鸡汤会更加鲜哈）
8 、继续炖煮，不需要焯水 ，真正的土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
转中火炖30分钟7、可以先入炒锅略炒 ，放两片姜
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，
做法 ：
一、料酒 、提味 ，煮开 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。提味，锅中放少许油 ，再放料酒 、准备
1 、汤里放一点点白糖，放姜片跟葱
4 、开火炖煮
6 、炖鸡汤 ，这样会更香哦
3 、煮开之后 ，好好捏捏哈 ，放盐调味
4、